паназиатская кухня: японская кухня

Все-таки сложно отыскать более традиционную и притягательную кухню, чем кухня народа Японии. Первое, что рождается в воображении при этих словах, — разумеется, пробуждающие аппетит суши или роллы, к которым неизменно прилагаются соевый соус, васаби и молодой имбирь. Помимо этого, не следует забывать о любви японцев к разного рода лапше: здесь и сомен из пшеничной муки, и ширатаки, и прозрачная харусаме из машевого крахмала. Не описать кухню Японии и без риса — это основа всего питания. Кафе Семейный уголок поможет вам погрузиться в мир жителей этой незаурядной страны, для которых значение еды заключается не только в насыщении тела: она обязана наполнить и внутренний мир человека.